Sushi (すし)

I made Sushi yesterday. It is difficult for me to make it, but I think it is not but halfway. However, when I cut sushi, it looks bad. Because knife is blunt, so I think “Oh, my god!” When my host mother came home, she taught me, “This knife is better than you use.” So I finished cutting, but it is not much to look at. As I remember important thing, I have Udon, too. That’s all right! Therefore, I was satisfied with Japanese food by myself. I remembered, “I am Japanese.”

昨日、すしをつくりました。私には難しかった。途中まではうまくいってたんだけど、切る段階になって見た目が非常に悪くなった。なんといってもナイフの切れ味が悪い。「あーあ。」と思いながら切ってたら、ホストマザーが帰ってきて、「こっちの方がよく切れるわよ。」といって別のナイフを出してくれた。で、なんとか切り終えたけど、見た目が悪い。でも、私はうどんももってるの！だから大丈夫。なんといっても自分自身が和食を食べて満たされました。改めて日本人だなーと思う。