Lamb shank (ラムシャンク)

 I love Lamb shank! I have never eaten Lamb shank in Japan, so I had it first time, I was surprised, because in Japan there is no such a big ram meat. But the meat is really tasty! I boiled Lamb shankwith onions and garlics for 1 hour gently. Yummy!!

ラムシャンク大好き！日本ではみかけないぐらい大きなラム肉なので、最初見たときは本当にびっくり！でもおいしいんだなー。これが。ちゃんとした料理方法はしらないけど、1時間たまねぎとにんにくと一緒に煮込んで塩、コショウだけですごくおいしい！

Wine Tasting!!

 2 days ago, I went to the Southern Wind Trading Company wine tasting, which is for research purpose to export New Zealand's wines to Japan. My friend, Rob, invited me to this wine tasting. I met him PHP developer meeting in Auckland last month, and he can speak Japanese fluently and he is a lovely person. I have never been to such kind of official wine tasting, so I was nervous.

They prepared over 20 kinds of wines and we could taste by variety. Honestly, all wines are very high level, because New Zealand wines are very very tasty even cheep wine. Also, the wine tasting was very fun. After we taste wines, and then we tell them which one is the best and which one is not so good. 
Maybe Japanese people are not familiar with this conversation style, but I really enjoyed!!
And after wine tasting, we had BBQ, which was also fantastic!
I really appreciate Rob and them. I hope their business will success!!
If you find New Zealand wine, please try it!
 
the Southern Wind Trading Company という会社のワインテイスティングにいってきました！ニュージーランドのワインを日本へ輸出するためのワインテイスティングということで友人のRobさん（会社のオーナー）が招待してくれました。
RobさんとはオークランドのPHPプログラマーの集まりで出会って、こんな重要なワインティスティングに招待してくれて本当にありがたいなーって思った。しかも、彼は日本語ペラペラ、本当にやさしく素敵な人です。
で、こんな本格的なワインテイスティングなんて参加したことなかったので、すごく緊張してお家へ。

そうしたら20種類以上のワインを準備していてくれました。ワインテイスティングはぶどうの種類ごとに3~5種類のワインを飲み比べて、「どれが一番好きか。」「どうしてこれが好きか。」「どれが一番嫌いか。」といったのを決めて、最後にみんなでディスカッション。日本人としてはなかなかこれが一番いいとかごれが一番だめとかいいずらいけど、私としてはかなり正直に答えたと思うし、ディスカッションがとっても楽しかったです。
国籍が違っても男女の好みの差は一緒だったり、面白いなーって思う。今回のワインティスティングは本当にどれもおいしいワインばっかりで、あらためてNZのワインはおいしいなーって思う。
そしてワインティスティングの後は、BBQ。えびとムール貝とステーキ！！どれもすっごくおいしくて、本当に素敵な一日でした。
Robさんの会社の人たちもみんな親切ないい人なので、PHPのミーティングで会えたことに本当に感謝！！
そして彼らのビジネスがうまくいくといいなーと思ってます。
もしニュージーランドのワインを見かけたら、ぜひ試してみてください。安くてもおいしいですよー！！

Hand made cosmetics 2 (手作りクリーム)

 I went to the lesson to make facial cream, which was only $5.00. It is very exciting experience for me, because I have never thought I could make facial cream!! There is a technique, so if we know that technique, we will make easily. The points are to warm oil and water as a same temperature and to use electric mixer. This cream is not so oily, I love it!

手作りコスメ教室にまたいってきましたー。自分でクリームがつくれるなんて思いもよらなかったけど、話しているうちに作れてすごく簡単。しかも参加費用は5ドル!!なんて良心的。
クリーム作りには秘訣があるらしく、湯せんに水とオイルをかけて同じ温度にするというのと電動のミキサーを使うという二つのポイントがあるようです。で、使ってみると市販のクリームみたいなべとべとしたのがないので、すごくさらっとしていてとってもいいので、次回は自分でチャレンジしてみたいなーと思ってますー。
興味のある方はこちらへどうぞー。
http://ringaringa.net/cosme/cream.html

Auckland Marathon

Today I run Auckland Marathon. I wanted to join full or half marathon, because these allow us to run on the Harbor Bridge, however they have been already full. So I joined quarter marathon. This is a good experience and I had a fun!
 Honestly, I woke up 6:10am (the start time was 6:45am.) and thankfully my friend pick mu up to the start point, so I was on time:) Next year, I wanna try full marathon.

行って来ましたオークランドマラソン。フルマラソンかハーフマラソンだったら、ハーバーブリッジというオークランドの名所の橋を渡るコースなんだけど、気がついたらもういっぱい。ということでクオーターマラソンに参加。気温もちょうどよくてとってもいい経験でしたー。
が、実は寝坊して6時45分スタートなのに6時10分に起きた＾＾幸いにも6時に約束してた友達が遅く来てくれたのと、オークランドマラソンのエントリーは事前にピックアップすることになっていたので、当日6時45分にいればOKというステキな幸運に恵まれ無事参加できましたー。友達に感謝!!
来年はフルマラソンに出てみたい！