ビール作り

いつも旦那さんにお任せのビール作りですが、今回は私が作ってみました。そんなに難しいものじゃないんですが、失敗すると２３リットルのビールが無駄になってしまうので、細かいところは聞きながらつくって、ようやくボトリングまで完了。
あとは２週間ぐらい寝かせて、飲み頃を待つだけです。

残ったビールは試飲♪でも、この段階では炭酸がないので、まだまだ未完成な味わい。

手作りビールが爆発した話をよく聞くので、毎日様子をみながら熟成を待とうと思いまーす。


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